Menu

TOMAHAWK 1300g

Sezonowany stek wołowy z dodatkiem sosów, do wyboru ziemniaki pieczone lub frytki stekowe, mix sałat lub karmelizowane warzywa ( podana gramatura przed obróbką cieplną)

Grillowane żeberka

Grillowane na żywym ogniu, podawane z opiekanymi ziemniakami i sosami:

Golonka 1700 g

Chrupiąca, podawana z chlebem, chrzanem i musztardą ( podana gramatura przed obróbką cieplną)

Deska champs - idealna dla 4 osób

Idealna dla 4 osób: 4 mini burgery, 8 skrzydełek buffalo, 8 krążków cebulowych, 4 chrupiące polędwiczki, 4 kawałki kolby kukurydzy, 4 kawałki quesadilli z serem, frytki, do tego świeża marchewka i seler naciowy w słupkach oraz 5 sosów: blue cheese, czosnkowy, paprykowy, buffalo i BBQ

Tatar wołowy

z musztardą Francuską, emulsją pietruszkową i marynowanymi warzywami

Krewetki w sosie winno- maślanym

Podane z pomidorkami cherry i pieczywem

Nachosy z chilli con carne

Chilli con carne

Zupa Curry

Na mleku kokosowym z dodatkiem kurczaka

Rozgrzewający krem z czosnku

Podany z chrupiącym dodatkiem

Tradycyjny rosół z makaronem

Z karmelizowaną cebulką i boczkiem

mozzarella fior di latte/ sos z włoskich pomidorów/ bazylia/ boczek/ karmelizowana cebulka/ rukola

Z kurczakiem

mozarella fior di latte, kurczak grillowany, rukola, sos z włoskich pomidorów, bazylia

Z sosem z sera pleśniowego i warzywami

sos z sera pleśniowego/ pieczone, świeże warzywa: papryka, cukinia, cebula/ rukola

Margherita

mozzarella fior di latte/ bazylia/ sos z włoskich pomidorów/ oliwa z oliwek/ rukola

Sałatka z krewetkami

w sosie sweet chilli, podana z owocem granatu i cytrusami

Sałatka COBB

z boczkiem, kurczakiem, serem żółtym, awokado i jajkiem gotowanym

Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem cezar

Sałatka z serem camembert

podana z karmelizowaną gruszką, sezamem i dresingiem musztardowym

Grillowany filet z łososia

Podany na kremowym risotto z dodatkiem kalafioru romanesco

Pstrąg z pieca

Z mixem sałat i ziemniakami

Stek z polędwicy

z puree truflowym, pieczonymi warzywami i sosem demi glace

Stek z rostbefu

z pieczonymi warzywami, pieczonymi ziemniakami i masłem ziołowym

Soczyste udko z kaczki

Podane z ziołowymi gniocchi, czerwoną kapustą i sosem z czarnej porzeczki

Grillowana karkówka

podana z puree ziemniaczanym i sałatką colesław

Filet z kurczaka

Podany z puree z batatów z dodatkiem fasolki szparagowej i ziół

Risotto z dodatkiem leśnych grzybów i kurczakiem

Czarne tagiatelle z owocami morza

Barwiony sepią, podany z owocami morza i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z sosem serowym i kurczakiem

Risotto z dodatkiem leśnych grzybów

Pierogi ze szpinakiem i sosem serowym

Burger drwala

z wołowiną, panierowanym serem, boczkiem i prażoną cebulką

Burger cheese and bacon

z wołowiną, serem cheddar, złocistym bekonem, warzywami, sosem czosnkowym i bbq

Classic burger

z wołowiną, z frytkami i sałatką colesław

Burger z szarpaną wieprzowiną

z sosem bbq i ogórkami piklowanymi

Burger z ciecierzycy

Podany z sałatą, warzywami i salsą pomidorową z frytkami

Buffalo Wings (8 sztuk)

ogniste skrzydełka serwowane ze świeżą marchewką i selerem naciowym oraz sosem Blue Cheese

Egg roll

tortilla z grillowanym kurczakiem, szpinakiem, kukurydzą i fasolą czerwoną, podany z kwaśną śmietaną i quacamole

Meksykańska Quesadilla

z serem i kurczakiem, podawana z kwaśną śmietaną lub salsą pomidorową

Lava cake czekoladowy

Z musem wiśniowym

Sernik nowojorski

z coulis marakuja

Crumble zapieczone z jabłkami

Podane z lodami i słonym karmelem

Deser lodowy

Podany z bitą śmietaną i sosem owocowym

Stripsy z kurczaka

Panierowany kurczak podawany z frytkami i surówką z marchewki

Paluszki rybne

Podawane z puree ziemniaczanym i  surówką z marchewki

Mini burger

z wołowiną lub kurczakiem i frytkami

Makaron penne z sosem pomidorowym i kurczakiem

Naleśnik

Podawany z serem i cukrem pudrem

Zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem

Dodatki do burgerów

Wołowina: 22 zł Kurczak: 18 zł Ser Cheddar: 12 zł Bekon: 8 zł Jalapeno: 7 zł

Dodatki skrobiowe

Frytki z batatów: 13 zł Ziemniak pieczony: 12 zł Ćwiartki ziemniaków pieczonych: 9 zł Frytki: 9 zł Kolba kukurydzy: 9 zł Ziemniaki puree: 9 zł Krążki cebulowe: 8 zł

Dodatki warzywne

Mix sałat: 12 zł Pieczone warzywa korzenne: 12 zł Fasolka: 10 zł Marchewka: 10 zł Czerwona kapusta: 10 zł Colesław: 10 zł

SOSY

Serowy ciepły/ Blue Cheese/ Buffalo/ Sweet Chili/ Salsa: 8 zł BBQ/ Czosnkowy/ Paprykowy/ Majonez/ Ketchup/ Musztarda/ Chrzan/ Śmietana: 6 zł